Pjata e Pulës
E servirur në një dërrasë druri të punuar me dorë, në formën e pulës. Përmban disa lloje të mishit të pulës të pjekur me kujdes, të shoqëruar me patate dhe perime të freskëta.
-Gjoks Pule
-Kofsh Pule
-Fingers (Crunch)
Pjata shoqërohet me një paragjellë tradicionale sezonale (falas) nga shtëpia, ku përfshihen:
-Pite e shtëpisë
-Sallatë e freskët
-Mazë me speca
-Kërpudha të fërguara
-Ajvar
-Ruska Sallat
-Urnebez
-Bukë të nxehtë